Le Four électrique pour four à pizza de restaurant italien présente une conservation de la chaleur exceptionnelle, maintenant des températures internes supérieures à 200℃ pendant 8 heures après le chauffage à 300℃.

Ce four à pizza électrique atteint des températures maximales de 500℃, préservant l'humidité et les nutriments des ingrédients tout en créant une surface de pizza plus croustillante grâce au rayonnement infrarouge.

• Capacité de température maximale de 500℃
• Temps de cuisson de la pizza de 90 secondes
• Construction résistante aux hautes températures
• Composants en ardoise de qualité alimentaire
• Zones de contrôle de la température indépendantes
• Fonctionnement économe en énergie
• Options de décoration en mosaïque personnalisables

• Spatule à pizza
• Outil de rotation de la pizza
• Grattoir pour four

• Réservoir interne moulé d'un seul tenant utilisant des matériaux importés du Japon avec contrôle de la température à deux zones
• Construction en pierre volcanique naturelle pure avec plaque supérieure en céramique résistante aux hautes températures
• Plaque de base en pierre volcanique naturelle en quatre parties avec finition brute
• L'excellente rétention de la chaleur maintient une température résiduelle de 200℃ pendant 8 heures après l'arrêt
• Le transfert de chaleur rapide préserve l'humidité tout en offrant une cuisson efficace